Привет, да тут конечно и споров быть не может - конечно черная ( вообще просто классный деликатес от которого трудно отказаться ), но тем не менее и красная тоже вполне неплохо, но все таки заказать осетровую икру это значит получить истинное удовольствие от такого продукта.